Aduk dengan menggunakan sendok sampai adonan bisa dipulung. Cilok dengan isian daging mungkin tidak terlalu banyak ada di pedagang pinggir jalan. Bahkan bagi orang Sunda, cilok dikenal juga dengan sebutan aci.
NextMasukkan telur, daun bawang, dan tapioka uleni dengan tangan hingga kalis.
Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok empuk kenyal. Walau jajanan murah, cilok ini disukai berbagai kalangan. Panaskan air dalam panci hingga mendidih, masukkan 3 sdm minyak goreng, masukkan cilok perlahan, masak hingga mengambang.
NextRebus cilok, tunggu sampai mengapung.
Bulatkan adonan satu per satu.
NextCilok identik berbentuk bulat dengan tekstur kenyal, baik yang diberi tambahan kreasi isi, atau tepung saja.
Kamu bisa langsung membuatnya seperti cara di atas yakni cilok empuk dengan kuah atau cilok empuk dengan bumbu kacang.
NextNamun Pins juga bisa membuatnya sendiri di dapur rumah karena cara membuatnya yang tidak sulit.
Panaskan air dalam panci hingga mendidih, masukkan 2 sdm minyak goreng, masukkan cilok perlahan, masak hingga mengambang.
NextAduk-aduk hingga bumbu kacang sedikit menggumpal.
Setelah agak dingin uleni dengan tangan sampai bisa dipulung.
Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan.